Agencias, Ciudad de M\u00e9xico.- Alrededor de 12% de los mexicanos sufren insuficiencia nutricional, indican las autoridades mexicanas, que atribuyen al problema en parte al consumo de comida chatarra. Las autoridades han dicho a legisladores que la situaci\u00f3n es m\u00e1s frecuente en las zonas rurales.<\/p>\n
La Secretar\u00eda de Salud se\u00f1al\u00f3 que el problema se refleja a menudo en anemia, un d\u00e9ficit proteico y desbalances de micronutrientes.<\/p>\n
Sim\u00f3n Barquera, director del Centro de Investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n y Salud del Instituto Nacional de Salud P\u00fablica de M\u00e9xico (CINyS-INSP), dijo que la comercializaci\u00f3n y la comida chatarra ha sido los principales promotores de patrones nocivos de consumo.<\/p>\n
\u201cLa mercadotecnia, los intereses econ\u00f3micos y la influencia de la industria de la comida chatarra son los grandes motores del consumo de la poblaci\u00f3n mexicana que generan problemas de salud\u201d, asever\u00f3 Barquera.<\/p><\/blockquote>\n
Sin embargo, es evidente que la pobreza tambi\u00e9n tiene un papel. El consejo encargado de medir la pobreza en M\u00e9xico dijo que en 2020, 22.5% de los mexicanos carec\u00edan de ingresos suficientes para comprar alimentos nutritivos de calidad tanto para ellos mismos como para sus familias.<\/p>\n
Alrededor de 43,9% de los mexicanos, o unos 55 millones de personas, viven por abajo del umbral de la pobreza, lo que significa que su bolsillo no les alcanza para sufragar todas sus necesidades.<\/p>\n
Grupos defensores del consumidor en M\u00e9xico aseguran que los refrescos y los refrigerios procesados tienen un gran venta en las zonas rurales, donde a veces se les considera alimentos mejores, de mayor prestigio o m\u00e1s adictivos que la dieta tradicional de ma\u00edz, frijoles, arroz y chile.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sin embargo, es evidente que la pobreza tambi\u00e9n tiene un papel. El consejo encargado de medir la pobreza en M\u00e9xico dijo que en 2020, 22.5% de los mexicanos carec\u00edan de ingresos suficientes para comprar alimentos nutritivos de calidad tanto para ellos mismos como para sus familias.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":132845,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-134430","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/insurgentepress.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/insurgentepress.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/insurgentepress.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/insurgentepress.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/insurgentepress.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134430"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/insurgentepress.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134430\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":134434,"href":"https:\/\/insurgentepress.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134430\/revisions\/134434"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/insurgentepress.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/132845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/insurgentepress.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/insurgentepress.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/insurgentepress.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}