Agencias, Ciudad de M\u00e9xico.-\u00a0Los precios mundiales del cacao volvieron a subir sobre los 10.000 d\u00f3lares la tonelada el jueves, acerc\u00e1ndose a m\u00e1ximos del a\u00f1o, mientras se agrava la crisis de suministro de la industria chocolatera, despu\u00e9s de que el principal productor, Costa de Marfil, interrumpi\u00f3 las exportaciones para junio y las ventas a plazo para la pr\u00f3xima temporada.<\/p>\n
Ghana, el segundo productor mundial del ingrediente para el chocolate, dijo la v\u00edspera que pretende retrasar la entrega de hasta 350.000 toneladas m\u00e9tricas de granos para la pr\u00f3xima temporada debido a las malas cosechas.<\/p>\n
El precio del cacao se ha m\u00e1s que duplicado este a\u00f1o y ahora cuesta m\u00e1s que muchos metales. Los futuros del cacao para septiembre en Nueva York alcanzaron un m\u00e1ximo de seis semanas, de 10.308 d\u00f3lares la tonelada, y cerraron con un alza del 2,6%, a 10.110 d\u00f3lares la tonelada.<\/p>\n
\u00abCosta de Marfil y Ghana est\u00e1n un 30% bajo de la cosecha del a\u00f1o pasado. Nadie sabe c\u00f3mo compensar el cacao que falta, no hay suficientes granos a corto plazo para abastecer el mercado\u00bb, dijo un comerciante.<\/p>\n
Fuentes consultadas anteriormente por Reuters indicaron que Costa de Marfil ha suspendido la compra y exportaci\u00f3n de cacao durante junio, en un intento de mantener existencias suficientes para que los procesadores locales, que se han quedado sin granos, puedan mantener sus f\u00e1bricas en funcionamiento.<\/p>\n
A\u00f1adieron que la prohibici\u00f3n, que podr\u00eda seguir despu\u00e9s de junio, afecta a multinacionales como Cargill, Barry Callebaut, CEMOI y Olam, lo que significa que las f\u00e1bricas europeas que esperan granos marfile\u00f1os tendr\u00e1n que recurrir a otras fuentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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