Agencias, Ciudad de México.- El servicio de control de cosechas de la Unión Europea MARS rebajó el lunes la mayoría de sus previsiones de rendimiento para las cosechas de este año en el bloque, citando el exceso de agua en Europa occidental y el tiempo seco en algunos países del sudeste.

El mal tiempo en Rusia, principal exportador de trigo, ha perturbado los mercados de cereales en las últimas semanas, aumentando la sensibilidad ante posibles contratiempos en las cosechas de otras importantes zonas productoras.

En un informe mensual, MARS fijó el rendimiento medio del trigo blando, el mayor cultivo de la UE, en 5,86 toneladas métricas por hectárea, por debajo de las 5,92 t/ha previstas en mayo y en línea con la media quinquenal.

«El exceso de agua continuó en el Benelux, el oeste de Alemania, el noreste de Francia y el norte de Italia, afectando negativamente al crecimiento de los cultivos y a las operaciones de campo», dijo MARS.

En el sur de Alemania, las intensas lluvias registradas recientemente provocaron encharcamientos e inundaciones locales tras unas condiciones favorables anteriores, añadió.

Mientras tanto, el tiempo húmedo obstaculizó la siembra de verano en curso en varias de estas regiones, con un retraso global de hasta dos meses, dijo.

Por el contrario, el déficit hídrico persistente en algunas zonas de Hungría, Rumanía, Ucrania y Rusia afectó negativamente a las expectativas de rendimiento de los cultivos de invierno.

En España, donde las expectativas generales de rendimiento eran positivas, las olas de calor de junio empeoraron la situación de los cultivos de invierno en algunas zonas del este que ya se habían visto afectadas por el estrés hídrico.

MARS recortó su previsión de rendimiento del maíz en grano a 7,55 t/ha, desde las 7,59 t/ha del mes pasado, y bajó el rendimiento previsto del girasol a 2,20 t/ha, desde las 2,25 t/ha.

Esto incluye recortes en Rumanía, donde las cosechas de maíz y girasol se han vuelto muy vulnerables a las condiciones secas y calurosas previstas para la próxima semana.

El rendimiento medio de la colza este año se situó en 3,16 t/ha, por debajo de las 3,21 t/ha previstas el mes pasado.

En cuanto a la remolacha azucarera, se prevé que el rendimiento de la UE sea de 74,4 t/ha, por debajo de las 75,4 t/ha previstas en mayo.